CASA ROJO LAS VINÃS BASTARDAS D.O.P. JUMILLA

18,88

Spaanse casanova, verleider, zwart fruit, volfruitig en zacht

Achtergrond


Prachtige Spaanse rode wijn van Casa Rojo uit hun thuisregio Jumilla, de streek Paraje de La Raja in 2018. Letterlijk vertaald als “Bastard Vines”, dit verwijst naar wijngaarden net buiten DO’s die niet in die wijnen kunnen worden opgenomen, maar toch uitzonderlijke wijnen maken!


De wijn is gemaakt van Monastrell, Cabernet Sauvignon en Tempranillo. De druiven groeien op een hoogte van 800m en worden met de hand geplukt. Na de pluk volgt een rijping op nieuw Frans eiken van 6 maanden.



“An absolutely wonderful; ‘old vines’ blend for no money. A gorgeous bouquet of blueberry, blackberry and violet. The palate is juicy and fruity with some nice spicy hints.”



Proefnotitie


De wijn is robijnrood van kleur, met fruit en bloemige tonen eindigend in hints van violet. Elegant en kruidig met een prachtige lengte.


Wijn & Spijs


Een heerlijke wijn voor alle dag, met vrienden en heerlijk bij vlees, kip, gevogelte. Drink hem eventueel licht gekoeld op 15-16 graden.


Kenmerken


Druiven: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo 
Alcohol: 13,5%
Acidity: 4,7 g/L
Restsuiker: 3,8 g/L 
pH: 3,8
Opvoeding: 6 maanden op nieuw Frans eikenhout

Algemene inlichtingen

Er zijn nog geen vragen.