LOUISVALE – CHAVANT – LIGHTLY OAKED CHARDONNAY

9,35

Land : Zuid-Afrika
De druiven voor de Chavant Chardonnay worden telkens geplukt net voor deze volledig rijp zijn, op deze manier zijn ze iets zoeter dan de andere Chardonnay wijnen van Louisvale, daarna volgt een korte vatrijping van 4 maanden in nieuwe Franse eiken vaten
Druivensoorten: 100 % chardonnay
Type : medium wit, sappig
Kleur: wit/geel
Geur : aroma’s van verse citrus, vanille en perzik en butterscotch
Afdronk : in de smaak komt eerst al het tropisch fruit op de voorgrond en wordt daarna mooi aangevuld met een citrus toets, in de afdronk komt de vanille en de botertoets opzetten : deze zijn afkomstig door de houtrijping, alles is mooi in balans met een lange finale.
Serveer temperatuur: 8°-10° C
Houdbaarheid: . 2-3 jaar
Gerecht: rijke pasta’s, gevogelte, visgerechten, varkens- en kalfsvlees, apertief

Awards ; Vitis Vinifera 2017 : Gold / Michelangelo 2016 : Gold

Algemene inlichtingen

Er zijn nog geen vragen.