Scarabus Islay Single Malt Hunter Laing, 70 cl – 46°

39,00

Scarabus was ooit een boerderij-distilleerderij op Islay. De distilleerderij draaide slechts een jaar in 1817-1818. Het woord heeft ook nog een betekenis in het oud-Noors, namelijk “rotsachtige plek”. Ter gelegenheid van Feis Isle 2019 en de opening van hun Ardnahoe distilleerderij introduceerde Hunter Laing een Islay single malt met dezelfde naam. De herkomst is niet bekend gemaakt, maar naar verluid zou het om Lagavulin of Laphroaig gaan. De whisky is niet koud gefilterd en heeft zijn natuurlijke kleur.Douglas Laing & Co werd als familiebedrijf opgericht in 1950 door Fred Douglas Laing. Hij werd opgevolgd door zijn zoons, de managing directors Fred en Stewart Laing. De basis van het succes en de prachtige oude voorraden single malt whisky’s waren aan de slimheid van vader Douglas te danken. Hij bleek een neus te hebben voor goede whisky en na 1945 begon Douglas Laing in de whisky business. Door het veelvuldig intekenen op lageringen waar hij handel in zag, hebben de gebroeders Laing schitterende oude voorraden kunnen overnemen, die door pa’s vakkennis zorgvuldig geselecteerd waren. Als gevolg van onenigheid over opvolgingskwesties besloten Fred en Stewart in 2013 uit elkaar te gaan. Fred en dochter Cara gingen door onder de naam Douglas Laing, met merknamen als Provenance, Director’s Cut, Old Particular en de regionale blended malts. Stewart ging verder met zijn twee zoons Scott en Andrew (de mannen achter Edition Spirits) onder de naam Hunter Laing. Zij hebben o.a. de merken Old Malt Cask en Old & Rare meegekregen. De scheiding is overigens in goede harmonie verlopen, van de voorraad kregen beide broers keurig ieder de helft. Inmiddels heeft Hunter Laing een eigen distilleerderij op Islay, Ardnahoe genaamd       
Tasting notes :
  • Neus : Zachte peat, ziltig met toetsen van citrusschil, warm leer, gekookte rabarber en rode bes.
  • Smaak : Zoete vanille toetsen met zachte balans van rood fruit, ziltig en aangenaam geturfd.
  • Afdronk : Rijk, warm en meer peat gevolgd door een pepperige toets. Een heerlijke dram.

Algemene inlichtingen

Er zijn nog geen vragen.